香煎鸡中翅的家常做法[多图]_香煎鸡中翅怎么做好吃-_闽菜-

    鸡中翅是女儿很喜欢吃的，百吃不腻，昨天晚饭时抱怨有很久没吃过鸡翅了，应她要求做了煎鸡翅。

    香煎鸡中翅用料工具

    主料：鸡中翅(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量) 生抽(适量) 胡椒粉(适量) 蚝油(适量)花雕(适量)

    厨具： 平底锅分类热菜原味煎廿分钟简单难度

    香煎鸡中翅的做法:

        1.鸡翅清洗干净，两边划两刀，方便入味。蒜拍扁，姜切片。

        2.用盐丶生抽丶胡椒粉丶蚝油丶花雕油腌制两小时以上。

        3.平底锅放少许油，油热放鸡翅慢火煎。

        4.翻另一边煎，没熟可以多翻几次交换着煎。

        5.香喷喷的鸡翅可以跟肯德基比。

    小窍门：

    一定要慢火煎制，才能熟透不易糊，不需要放太多油，鸡翅本身会出油。郑州癫痫病医院口碑好不好哈尔滨治癫痫病上哪家医院较好郑州著名癫痫病医院