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香滑土豆泥的做法步骤
更新于:2018-07-16
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家常菜谱分类咸味 菜品口味10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
土豆2个牛奶150ml咸蛋黄一个熟青豆少许黄油25克盐一小匙
香滑土豆泥的做法详细步骤
第1步
土豆洗净去皮,切成大小均等的块。
放入微波炉专用玻璃碗中,盖盖放入微波炉中,高火煮熟。你也可以用蒸锅蒸熟,怎么弄熟都行,但要注意一点,就是水分不要太多。
第2步
拿出土豆,用汤匙碾压成泥状,加入盐、黄油、牛奶、熟青豆搅拌均匀。
将咸蛋黄碾碎,撒在搅匀的土豆泥上即可。
香滑土豆泥的做法小贴士
土豆泥的做法很多,可以依自己的口味在土豆泥中加入牛肉碎。火腿碎等做成不同口味的土豆泥。
香滑土豆泥的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
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鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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