干烧鲅鱼的家常做法[多图]_干烧鲅鱼怎么做好吃-_闽菜- 用料 鲅鱼400g 地瓜粉适量 蒜末适量 糖适量 香油适量 料酒适量 干烧鲅鱼的做法步骤 1.鲅鱼买回去内脏洗净切厚片（我这些都是商家代劳的），用盐和料酒腌制15分钟 2.加少许的地瓜粉（粗颗粒或者细粉都可以）、薄薄裹上一层 3.热锅热油放入鱼片煎熟（全程中小火，而且不能老翻动啊，否则鱼就煎破了） 4.翻面继续煎至金黄，盛出 5.另起锅，小火，爆香蒜末 6.加入煎好的鱼块轻轻翻动片刻，使蒜香逼入鱼肉中 7.烹料酒，加入酱油、糖、少许清水烧开、很后收汁，淋点香油，撒些葱末就好 小贴士 舞语： 热锅热油放入鱼片煎熟（全程中小火，而且不能老翻动啊，否则鱼就煎破了）孕妇的癫痫病该如何去治疗呢奥卡西平用来治疗癫痫疾病的时候要注意什么痫病对患者造成哪些危害福州癫痫病医院好不好