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牛肉油酥烧饼的做法

江西美食网 | 时间:2019-06-10 21:15:51

牛肉油酥烧饼的做法

文章导读

外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的鹤岗市较好的羊癫疯医院是哪个一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,牛肉油酥烧饼的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

1、准备调味品:芝麻酱、盐、花椒盐和小茴香粉;

2、芝麻酱中放少许香油调稀一点,再放入盐引起癫痫疾病的原因是什么、小茴香粉和花椒盐搅拌均匀;

3、在普通面粉中加入一克小苏打,用温水和匀盖上布饧十分钟;

4、等待面团饧好揉圆再饧五分钟;

5、利用饧面团的时间,开始调制牛肉馅。把葱碎、姜碎、酱油和香油用筷子搅匀,再放入牛肉馅继续搅拌,另切半根葱白碎放入牛肉馅中拌匀;

6、松弛好面团,用擀面杖擀开,需要擀薄一点,抹匀芝麻酱;

7、从一边抻拉卷起,这样烧饼的层次比较多;

8、将面皮卷好后揪出数个面剂子;

9、将面剂子稍用手按开,包入牛肉馅;

10、捏合面剂子的封口并倒扣过来放在面板上;

11、用软毛刷蘸提前准备好的淡盐水涂抹面剂子表面;

12、拿一个烧饼生坯按在盛满芝麻的碗里,把烧饼的一面粘匀芝麻,剩下依此类推;

13、预热好平底锅,先烙有芝麻的一面,再翻过来烙无芝麻的一面。盖上锅盖将烧饼烙制两面金黄,离火入新乡有什么好的癫痫专科医院烤箱;

14、烤箱170度,上下火,中层烤5-8分钟即可;

15、出炉后趁热享受美味。

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会牛肉油酥烧饼的做法,一定非山东治疗癫痫病专科医院哪家好常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。