一锅鲜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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一锅鲜的做法步骤

更新于：2018-08-25

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家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

螃蟹适量花蛤适量鲫鱼适量基围虾适量蘑菇适量樱桃番茄适量牛奶适量手捏小馄饨适量葱适量姜适量大蒜叶适量料酒适量盐适量

一锅鲜的做法详细步骤

第1步

食材：螃蟹、花蛤。

食材：鲫鱼、基围虾。

第2步

食材：蘑菇。

食材：樱桃番茄、牛奶。

第3步

食材：手捏小馄饨、葱、姜、大蒜叶。

把所有食材洗净，该切的切好。

第4步

热锅热油把鲫鱼煎透，倒入温水加入姜、葱烧滚。

倒入蘑菇、螃蟹、基围虾，加入料酒烧滚，再加入牛奶。

第5步

这时另一只锅子下手捏馄饨。

再回到4加入花蛤烧滚。

第6步

很后把手捏馄饨捞起倒入4、加盐，关火。

端上桌前用樱桃番茄点缀下，洒上大蒜叶，开吃。

一锅鲜的营养分析

鲫鱼

1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、...

一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性...详细介绍

鲫鱼菜谱：

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基围虾

1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节...

老少皆宜；1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适...详细介绍

基围虾菜谱：

金沙基围虾   花雕基围虾   基围虾烧茄子    更多做法>

蘑菇

1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到...

一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍

蘑菇菜谱：

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螃蟹

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 ...

一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎...详细介绍

螃蟹菜谱：

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