蛋花空心菜汤的做法_蛋花空心菜汤怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蛋花空心菜汤的做法 蛋花空心菜汤的做法步骤 更新于：2018-06-13 收藏 946 次  /  53 人做过这道菜 分享蛋花空心菜汤的做法 分类标签 家常菜谱分类便秘食谱分类美容菜谱分类防癌抗癌食谱分类防暑食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺 食材明细 空心菜200克鸡蛋135克植物油15克盐2克味精1克胡椒粉1克香油1克大葱5克姜3克 蛋花空心菜汤的做法详细步骤 1.　空心菜择洗净干净，切成约2厘米长的段； 2.　鸡蛋打在碗中搅散备用； 3.　葱、姜洗净切丝备用； 4.　炒锅放到大火上，加入植物油烧至五成热，用葱丝、姜丝炝锅； 5.　放入空心菜略炒，随即加入清汤、盐、味精、胡椒粉，至汤煮沸； 6.　撇去浮沫，用勺将鸡蛋液拨入汤内，搅拌均匀； 7.　使蛋花漂在汤面上，淋上香油即可。 蛋花空心菜汤的做法小贴士 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 蛋花空心菜汤的营养分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 西葫芦炒鸡蛋   洋葱炒鸡蛋   鲫鱼鸡蛋豆腐汤    更多做法> 空心菜 1. 清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活... 一般人群均可食用。1. 适宜于便血、血尿和鼻衄患者，同时适宜于...详细介绍 空心菜菜谱： 炒空心菜   蒜香空心菜   虾酱空心菜    更多做法>西安治癫痫病哪个医院有名南昌看癫痫病哪个医院好？吐白沫，眼睛上翻是患上了癫痫吗癫痫病怎么治得好