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青椒炒猪肝的做法步骤
更新于:2018-01-31
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家常菜谱分类明目食谱分类贫血食谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间普通制作难度
食材明细
青椒1个猪肝250克油适量盐少许味精少许黄酒少许
青椒炒猪肝的做法详细步骤
第1步
所有食材
猪肝洗净,去筋膜,切片,用盐和黄酒腌渍片刻,青椒洗净切块
第2步
起油锅加热放青椒煸炒5分钟
放入猪肝
第3步
放少许盐,用大火急炒2分钟
很后放少许味精翻匀出锅
青椒炒猪肝的营养分析
青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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猪肝
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中很常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正...
一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详细介绍
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