豆芽炒肉丝的做法_豆芽炒肉丝怎么做【图文】_家常菜谱
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豆芽炒肉丝的做法步骤
更新于:2018-06-04
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食材明细
猪肉(瘦)250克绿豆芽250克植物油15克淀粉(玉米)5克盐2克醋5克大葱5克姜3克
豆芽炒肉丝的做法详细步骤
1. 绿豆芽择洗干净,沥干;
2. 瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;
3. 锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断生;
4. 加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。
豆芽炒肉丝的营养分析
猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
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绿豆芽
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3. 绿豆芽中还含有...
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蚕豆淀粉
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