兰花小鲍鱼的家常做法[多图]_兰花小鲍鱼怎么做好吃-_粤菜-
用料
鲍鱼5个
西兰花300g
鲍鱼汁适量
糖适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉适量
葱适量
蒜适量
绍酒适量
兰花小鲍鱼的做法步骤
1.小鲍鱼洗净去壳,葱蒜切末、西兰花切小朵。
2.西兰花加盐、油飞水捞出待用。
3.小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
4.锅中,煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味,加少许汤,放入鲍鱼,加盐糖,胡椒粉调味,小火入味,大火收汁即可装盘。
小贴士
兰花小鲍鱼的家常做法[多图]_兰花小鲍鱼怎么做好吃-_粤菜-
用料
鲍鱼5个
西兰花300g
鲍鱼汁适量
糖适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉适量
葱适量
蒜适量
绍酒适量
兰花小鲍鱼的做法步骤
1.小鲍鱼洗净去壳,葱蒜切末、西兰花切小朵。
2.西兰花加盐、油飞水捞出待用。
3.小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
4.锅中,煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味,加少许汤,放入鲍鱼,加盐糖,胡椒粉调味,小火入味,大火收汁即可装盘。
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