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家常小炒鸡的做法步骤
更新于：2017-12-19
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家常菜谱分类10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
光鸡750克姜小许蒜50克洋葱50克木耳25克花椒小许柱候酱1大匙料酒1大匙白砂糖0.5小匙生粉小许盐小许
家常小炒鸡的做法详细步骤
第1步
把所有材料准备好。
木耳用温水泡开备用。
第2步
洋葱洗干净，切成片。
蒜洗干净，切段。
第3步
姜去皮，切成片。
鸡洗干净，切成块。
第4步
切好的鸡块放进大碗中，加入适量料酒和盐腌制20分钟。
热锅下油，油热后，加入花椒、姜片、1/2的洋葱和蒜段。
第5步
炒至洋葱呈透明状，爆出香味后加入腌制好的鸡块。
家常小炒鸡的营养分析
鸡肉
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