头菜炒肉的家常做法[多图]_头菜炒肉怎么做好吃-_粤菜-

用料

头菜100克

肉片150克

头菜炒肉的做法步骤

1.头菜切薄片，再切丝，然后用清水泡半小时以上，以去掉咸味！

2.肉片用油盐，生抽，鸡精，白糖腌15分钟以上。

3.热油锅，爆香姜蒜，下肉片和头菜炒匀炒熟，很后下葱段即可，免再加盐！可加点白糖。

小贴士

在加热的过程中可以把锅盖开个小缝用铲子在里面轻轻翻炒一下，注意盖子不要开大，玉米花会飞的到处都是。癫痫病发作时都有什么症状昆明很佳癫痫病治疗医院是哪家羊癫疯治疗原则