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香煎乌头鱼的做法步骤
更新于：2017-12-08
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家常菜谱分类私家菜分类
食材明细
新鲜的乌头鱼3条油适量盐适量红椒适量葱花适量
香煎乌头鱼的做法详细步骤
第1步
新鲜的乌头鱼
鱼鳞不要去掉，用盐涂在鱼身，腌制十分钟，入个底味乌头鱼鱼鳞可以吃，而且，去掉鳞，煎出的鱼就不香了因为脂肪在鱼鳞
第2步
很重要一点：热锅,热油，中小慢煎.锅热煎出来的鱼就完整了，记住这点煎出来的鱼就会完整了
把腌过的乌鱼头放入锅中中小火慢慢煎，煎到金黄色就可以。反过来煎别一面，也呈金就可以了.
香煎乌头鱼的做法小贴士
热锅,热油，中小慢煎.
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