黑白菜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 黑白菜的做法 黑白菜的做法步骤 更新于：2017-10-29 收藏 3084 次  /  123 人做过这道菜 分享黑白菜的做法 分类标签 家常菜谱分类炒主要工艺10分左右所需时间高级制作难度 食材明细 干木耳适量白菜适量瘦肉适量葱姜蒜适量汤适量盐适量 黑白菜的做法详细步骤 第1步 首先要泡发一把干木耳，再取几叶白菜。木耳很好泡发两个小时以上口感才好，我基本都用凉水泡，您要是着急的话也可以用温水或热水。 木耳洗干净，撕成小朵。白菜用刀斜着片成薄片。瘦肉切片。葱姜蒜切末。 第2步 炒勺内放油，烧热，然后把肉倒进去炒至变白。 放葱花姜末炝锅，下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润透亮 第3步 下木耳继续翻炒，加少许汤微炖两分钟。 放盐调味，撒上蒜末，很后浇上水淀粉勾薄芡，这个菜就可以盛盘了。 黑白菜的营养分析 白菜 1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同...详细介绍 白菜菜谱： 白菜豆腐汤   小白菜炖豆腐   美白菜谱-兰花芝麻鱼片    更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍 木耳菜谱： 凉拌黑木耳   苜蓿肉   山药黑木耳炒肉丝    更多做法> 瘦肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍 瘦肉菜谱： 皮蛋瘦肉粥   雪梨瘦肉汤   瘦肉枸杞叶汤    更多做法>癫痫病不治疗会有什么影响?哈尔滨治小儿癫痫哪里好癫痫大发作应该怎么治疗？