蘑菇炒青蒜的家常做法[多图]_蘑菇炒青蒜怎么做好吃

用料

蘑菇300g

蒜苗20g

肉丝5g

盐2g

酱油5ml

蘑菇炒青蒜的做法步骤

1.蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用

2.肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀

3.热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油

4.放入蘑菇翻炒，煸炒出水

5.加入盐和酱油调味

6.很后放入蒜苗翻炒几下出锅

7.成品

小贴士

1.肉丝加水淀粉再滑炒口感好

2.蘑菇洗净后不必把水攥干，翻炒时把水分炒出来

3.很后放入蒜苗，稍翻炒就出锅，否则蒜苗就炒老啦癫痫病人会不会打人癫痫患者睡觉突然吐白沫上海市到哪看癫痫病