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静美味烧饼的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 17:46:52

静~美武汉哪家医院看癫痫病看得好味烧饼的做法

文章导读

简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,静~美味烧饼这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。

1、取230克面粉,加少量盐,备用~酵母5克,用230克35℃左右的水调匀,静置20分钟~(辅料中提到的3克盐,是炒油酥用的量)

2、酵母水分次加入面粉中,揉成3光滑面团,视室南通治小儿癫痫病较好的医院温发酵1-2个小时~

3、面团发至两倍大,手指沾面在面团上按个洞,洞不回弹,洞四周没有褶皱,说明面发的刚刚好~~

4、面团发酵期间,炒制油酥备用~(热锅凉油,按照辅料表中面昆明市治疗癫痫病著名医院粉、油、十三香、盐的用量,依次放入锅中,中小火炒~)

5、发酵好的面团反复揉十几分钟,揉成光滑面团,取一半擀成薄片,抹上油酥~

6、上下左右各折3下~

7、再次擀成薄片,这次上下左右折4下~

8、继续擀成薄片,视擀的大小切4到6块~

9、切好的面饼静置20-30分钟,进行二次发酵,烤箱预热~将二次发酵好的面饼放入烤箱,烤箱200℃,烤15分钟~(烤箱温度及烤制时间根据自家烤箱情况进行调整)

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10、超级美味烧饼,开吃~(盘子里是蒸的,同样精彩~蒸的更适合牙口不好的人吃,比如我老爸~哈哈~~)

静~美味烧饼的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。