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香卤牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

江西美食网 | 时间:2019-12-23 15:07:44

香卤牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香卤牛肉的做法步骤

更新于:2018-01-05

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家常菜谱分类卤酱菜分类香味 菜品口味卤主要工艺

食材明细

牛腱1只老抽少许冰糖少许生抽少许蚝油少许花雕酒少许八角少许桂皮少许小茴香少许香叶少许辣椒少许姜少许葱少许香菜少许

香卤牛肉的做法详细步骤

第1步

牛腱肉一切二.放在清水中泡20分钟.

冷水下锅,大火煮开,继续滚煮10分钟.

第2步

各种香料冲洗净.

放入锅中,添加花雕酒.老抽.生抽.蚝油.冰糖大火煮开.

第3步

然后放入牛腱再次煮开后倒入九阳电饭煲中.

盖上盖.设置煮1小时.

第4步

到点后取出牛腱.放凉切片.撒上香菜末即可食用,

香卤牛肉的做法小贴士

可以让牛腱在卤水中多浸泡几小时更入味,也可以捞出入冰箱冷藏间保存

香卤牛肉的营养分析

香菜

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