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蓑衣茄子的家常做法[多图]_蓑衣茄子怎么做好吃

江西美食网 | 时间:2019-12-19 15:21:49

蓑衣茄子的家常做法[多图]_蓑衣茄子怎么做好吃

茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E等物质降低胆固醇。等等多吃茄子有益处。做菜大全家常菜做法

蓑衣茄子用料工具

主料: 茄子 (600G)

调料: 盐 (一勺) 红烧酱油 (二勺) 大蒜 (适量) 辣酱 (适量)

厨具: 砂锅

蓑衣茄子的做法:

  1.新鲜茄子洗好 切蓑衣刀 如果切不好 可以放根筷子在切

  2.一侧连着不要切开

  3.切好蓑衣刀 纳米刀切的不变色

  4.油热大蒜 和适量的辣椒 爆锅

  5.放茄子双面小火煎

  6.百叶茄子入味好,看似整条茄子其实用筷子一夹就是一片一片的了 茄子变色 放酱油喷下 放点点的水 收汁就好了

小窍门:

百叶茄子入味好,看似整条茄子其实用筷子一夹就是一片一片的了癫痫发作牙关紧闭、四肢抽搐怎么办羊角风比较好的治疗方法是什么呢?青岛哪里癫痫病医院专业