环玉狮子头的做法
文章导读
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更癫痫抽搐怎么治疗比较好健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好环玉狮子头
1.主要原料图。
2.1先把瘦肉剁至满意程度的7分,再加入莲藕丁和肥肉丁一起剁。
3.2材料洗净,把瘦肉、肥肉和莲藕分别切成小丁备用。
4.1加入适量大喜大烤肉酱(按比例添加),1/2汤勺的生抽和少许葱姜水,拌匀静至10分钟。(因为孩子不喜欢吃葱姜,不然把葱姜末在很后加入肉糜里一起剁,那样更香)
5.2剁好的肉糜转入碗中。
6.1把玉子豆腐切成小圆片,围绕在盘子的边缘。
7.2分次加入3汤勺的水淀粉,搅拌至稍微上劲。
8.1加入适量莲子。(莲子是我已经蒸熟的,方法在很近发布的银耳莲子羹里有,我平时都是一次多蒸些,冰冻着,需要时候可以随时取)
9.2手洗净抹上一层薄油,取适中医治癫痫能治好吗量肉馅,先团一团整整形,在按扁。
10.收口,倒扣在玉子豆腐中间。
11.留几个莲子摆在狮子头的上面,点缀上一颗枸杞。
江西好的癫痫病医院有哪些12.入冷水锅,大火烧开后,蒸10分钟左右。
13.蒸好后盘子中北京哪家医院治疗癫痫比较专业会有一些汤汁,用筷子轻轻挡住玉子豆腐,小心的把汤汁倒入锅中,然后加入适量水淀粉烧开,淋入几滴香油拌匀。
14.均匀淋在成菜上即可。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的环玉狮子头一定会出自您的手笔哦。