泰式甜辣小丸子的做法
文章导读
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道泰式甜辣小丸子的做法,通过学习,我两岁宝宝睡觉抽搐是哪种癫痫想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.鲜虾清洗干净,去掉虾头和虾皮,挑去虾线(看看这虾的头和腿都是红色的,这种是海里的虾,那种浑身都是青色的,是两合水的虾),葱姜切碎备用
2.用松肉锤砸虾仁,慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘
3.猪肉馅里加入切碎的葱姜
4.加入虾肉糜
5.加入蛋清1个
6.加入水1大勺、油2小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺
7.然后用筷子顺一个方向搅打5分钟,直到肉馅上劲(真的搅打的时间治疗宝宝癫痫病的偏方有哪些越长,肉丸的口感越好)
8.挖一小勺肉馅,用手团成圆形
9.依次用完所有肉馅
10.锅里放油
11.油温六成热的时候,将丸子入锅,小火慢慢炸熟
12.然后捞出沥干油
13.用竹签将肉丸串起
14.锅里放1小勺水,放入1大勺泰式辣酱,放入1小勺番茄沙司,小火加热并搅拌
15.然后将肉丸表面沾满辣酱即可
对于一些人来海南很好癫痫病医院说,要做泰式甜辣小丸子也许很简单,但西安治癫痫的医院在哪是只有付出真心的你,才能够真正做好它。