五香卤鸡的做法

文章导读

为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维呼和浩特很专业治疗癫痫病的*医院持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现儿童羊癫疯疾病的护理措施到底有哪些在起，请跟着小编仔细学一下五香卤鸡这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

1.12调料：八角2个，桂皮1小块，小茴香1小撮，花椒10粒，白豆蔻2个，草果1个，香叶3-5片，干辣椒5-10根，以上调料也可以直接去超市购买卤味专用调料包，比自己配更本溪小儿癫痫病医院方便

2.21鸡放入沸水中焯烫后捞出，冲洗掉表面的浮沫，备用。

4.姜洗净拍破，香葱洗净挽结。锅中倒入高汤、糖色和老卤水，放入姜、葱、盐，再放所有香料，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。

5.将处理好的鸡，皮朝下放入。

6.盖上盖子，煮至再次沸腾时转很小火，焖40-60分钟。

7.如果鸡上色均匀，用筷子轻易可以戳穿，就表示卤好了，关火。盖上盖子，让鸡再在卤水中泡15-30分钟后，用筷子夹出，凉了之后再斩成块即可。

上文介绍的五香卤鸡其实做北京治疗癫痫比较好的医院起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。