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什么是一级蜂蜜?

江西美食网 | 时间:2019-12-19 15:22:17

什么是一级蜂蜜?

人们在购买蜂蜜的时候会根据蜂蜜的品种来选择,比如有的人喜欢洋槐蜜,有的人喜欢枣花蜜。现在您走进超市这在网上购买蜂蜜,您会发现蜂蜜品种非常之多,到了什么程度呢?可以这么说,已经超出了蜜蜂的采集范围,也就是说有很多虚假的信息在里面,本站对此也有相关的文章介绍,下面给大家介绍几种产量比较稳定的一级蜂蜜品种,大家在选购蜂蜜的时候最好选择这些蜂蜜品种,既能买到好的蜂蜜,也会减少上当的几率。

看蜂蜜的品质,在保证蜂蜜纯正的前提下,一看蜂蜜的品种,二看蜂蜜的波美度,这是最简单也是最基本的选购蜂蜜时应该注意的事项,蜂蜜标准中一级品的波美度要求在41度以上,也就是说41度的蜂蜜才算是好蜂蜜,大家一定注意,那些看上去很稀的蜂蜜也许是纯蜂蜜,但据对不会是一级蜂蜜。

 

接下来是蜂蜜品种,第一个大家都特别了解的荔枝蜜,荔枝的主要产区是广东、福建、台湾、广西、四川等省,荔枝蜜当然也在这些地方,以广东和福建地区最多,所以,购买荔枝蜜的时候,最好在这几个地区购买,如果是东北生产的荔枝蜜,基本就吧不要考虑了。

接下来是洋槐蜜,洋槐蜜是比较上等的蜂蜜,分布地区也比较广泛,全国大部分地区都有分布,但是洋槐蜜的花期很短,容易受天气的影响,所以产量会随着年景有波动,不过也是产量比较稳定的蜂蜜品种吧。洋槐蜜是出口量最大的蜂蜜品种,纯正的洋槐蜜是水白色的,这在本站不止一次提到过,希望大家在购买洋槐蜜的时候看清楚,如果颜色不对就不要购买了,很可能是勾兑蜜。

荆条蜜,荆条蜜是一种落叶灌木,华北和东北地区分布广泛,沁蜜量大,花期时间长,属于一级蜂蜜品种,也可能是产量最大的蜂蜜品种了。荆条蜜葡萄糖含量很大,适合脑力工作者食用,同时荆条蜜容易结晶,当条件合适的时候,会呈现完全结晶的状态,结晶以后呈雪白细腻的结晶状态,依次可以分辨荆条蜜的真假和质量。

椴树蜜,东北独有的蜂蜜品种,和荆条蜜一样,容易结晶,并且结晶以后会呈洁白细腻的状态,所以叫“白蜜”,属于一级蜂蜜,虽然只有东北有,但是产量也很不错,属于产量比较稳定的蜂蜜品种。

枣花蜜,分布在山东、河北、河南、山西、山西等地区,可以分为野生沙枣和培育的大枣,两者相差不大,枣花蜜是补养身体最好的蜂蜜品种,也是非常不错的一级蜂蜜,其花香浓郁,味道甜腻,很多女性非常喜欢,补血的功效很好,适合女性食用。

柑橘蜜,听名字就知道,只有岭南地区才有的蜂蜜品种,柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中之功效。柑橘蜜富含多种维生素C,具有养颜抗活血;润燥通便、养心安神,是理想的绿色保健食品!

以上所说的几种蜂蜜都属于一级蜂蜜品种,产量也都比较稳定,大家选购蜂蜜的时候可以做一个参考。

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