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可乐排骨的做法步骤
更新于：2018-04-30
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分类标签
家常菜谱分类甜味 菜品口味炖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
肋排适量可乐适量葱适量花椒适量姜适量香叶适量八角适量桂皮适量盐适量老抽适量油适量
可乐排骨的做法详细步骤
第1步
肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。
第2步
倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮。
很后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。