银鱼煎鸡蛋的家常做法[多图]_银鱼煎鸡蛋怎么做好吃-_粤菜-

用料

银鱼200g

鸡蛋3个

橄榄油适量

盐适量

胡椒粉适量

葱适量

银鱼煎鸡蛋的做法步骤

1.准备好银鱼，洗干净之后沥干水分，放入少许盐与胡椒粉搅拌腌制。

2.鸡蛋三只葱一把。

3.葱切成葱花。

4.鸡蛋打入碗里加入少许盐与胡椒粉搅拌均匀。

5.再将腌制过的银鱼倒入。

6.搅拌均匀。

7.将切好的葱花加入。

8.继续搅拌均匀。

9.锅里倒入比炒菜多一两倍的橄榄油，将银鱼鸡蛋桨倒入。

10.快速将蛋桨均匀摊开。

11.中慢火煎至边都泛白，晃动锅的时候已经可以转动。

12.这个时候就将鸡蛋反转过来继续煎另一面至熟为至，即可熄火。

小贴士

煎的时候不能大火以免容易煎糊了。青海哪家医院治疗癫痫比较靠谱西安治疗羊癫疯病去哪家广西治疗癫痫病的医院在哪里治疗癫痫药物需花费多少钱