玉环凤尾虾的做法
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1.沙虾剥出虾仁留虾尾。
2.用刀在虾背片用刀,去除虾肠。
3.放入清水中漂洗一下。
4.加少量的盐搅拌上劲,再加适量的湿淀粉上浆。
5.水果黄瓜清洗干净。
6.切成2-3毫米宽的圆片,圆片中间用刀尖划一个十字口,以便虾尾穿入。
7.把虾尾从圆片中间的十字口穿入。
8.把黄瓜片套在凤尾虾的中间。
9.锅中加水烧开,把凤尾虾放入淖水断生捞出。
10.锅中加少许油,放入姜片煸一下,加一小勺水,调入盐和鸡精,再淋入少许湿淀粉,把凤尾虾倒入翻炒。
11.翻炒几下,把芡汁包裹均匀出锅。
玉环凤尾虾的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有癫痫病的大发作怎么治疗好啊真正理解,才能够做出美食来。