中式如意蛋卷的做法_中式如意蛋卷怎么做_清爽凉菜菜谱
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中式如意蛋卷的做法步骤
更新于：2018-04-17
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清爽凉菜分类家常菜谱分类蒸主要工艺
食材明细
鸡蛋150克海苔1张咸蛋黄75克。淀粉适量盐适量味精适量色拉油各适量。适量
中式如意蛋卷的做法详细步骤
1.鸡蛋取蛋黄，加调料打匀，摊成蛋皮。
2.蛋皮上放海苔、咸蛋黄，卷紧，蒸熟后凉透，切片即可。
中式如意蛋卷的做法小贴士
制作要诀：
蛋皮厚薄要均匀。
中式如意蛋卷的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱：
木耳炒鸡蛋 卤蛋 凉拌韭菜鸡蛋干 更多做法>
紫菜
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2. 富含胆碱和钙、铁、能...
一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详细介绍
紫菜菜谱：
紫菜豆腐羹 紫菜蛋皮卷 紫菜海蛎煲 更多做法>
蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱：