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黄金奶香窝头的家常做法[多图]_黄金奶香窝头怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-16 12:41:21

黄金奶香窝头的家常做法[多图]_黄金奶香窝头怎么做好吃

用料

玉米粒30g

玉米面300g

绿豆面100g

酵母粉5g

温牛奶200ml

白糖适量

盐适量

 

黄金奶香窝头的做法步骤

1.将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用,

2.酵母面按说明书用温水调匀备用

3.将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用

4.锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可。

小贴士

1、 用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓,口感也好

2、 牛奶一定要用温的,有助于酵母的发酵

3、 用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好,如不喜欢也可以省略山西癫痫病医院天水市有哪些治疗癫痫病的医院奥卡西平治疗癫痫的效果是怎么样的呢