糯米鸡肉卷的做法
文章导读
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。北京治疗癫痫专业医院是哪家下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这糯米鸡肉卷开始。
1.备好各种材料
2.糯米洗净后,浸泡2小时。鸡腿洗净擦干,用刀将鸡骨取出不要
3.用刀背将鸡腿肉拍平,拍松,接着将鸡腿肉放入一个大碗中,加入烧烤酱,蚝油,黄酒,葱(一半的量),姜,蒜末腌渍6小时以上使其入味
4.炒锅中倒入油,油温5成热时,改成中小火下入香肠丁,冬笋丁,香菇丁,枸杞,葱末(剩余的一半)煸炒2分钟
5.然后加入泡好的糯米翻炒3分钟左右,加入盐调味
6.把炒好的糯米放入电饭煲全国癫痫医院排名较好的是哪家中,加入高出糯米1cm的水,蒸熟即可
7.将腌渍好的鸡腿肉取出,再用刀背拍一拍使其平整,然后取适量蒸好的糯米饭放在鸡肉上,接着将鸡腿卷起,并用棉线缠绕在鸡腿上将其绑住固定
8.用锡纸将鸡腿肉裹成糖果状,放入预热好的烤箱中层,用200度,烤约25分钟左右
9.烤好后取出鸡肉卷,掀开锡纸,在黑龙江中亚癫痫病鸡肉卷上刷上一层烧烤酱,继续烘烤25分钟左右,直至表面金黄成熟即可
要想提高你的厨艺,当然多多练郑州市羊癫疯哪些活动很好习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的糯米鸡肉卷就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。