松仁玉米的做法_松仁玉米怎么做_原味生活•
主料
糯玉米1.5根
辅料
豌豆粒20克胡萝卜20克白糖1勺松子仁10克水淀粉适量
松仁玉米的做法
1.
将整根玉米去除轴,剔下完整的玉米粒约300克,装盘备用
2.
松子去皮剥仁,胡萝卜切成和玉米粒大小相仿的丁,豌豆粒洗净装盘备用
3.
锅中烧开水,将玉米、豌豆和胡萝卜放进锅中焯水2-3分钟,焯水时可以加几滴食用油,让菜品看起来更鲜艳(胡萝卜可以后放)
4.
另起锅放少许食用油,加入1.5勺白糖,再加少许清水,将糖煮化
5.
将煮好的食材倒入锅中,翻炒均匀受热,沾上糖水,大概炒1-2分钟
6.
将准备好的水淀粉沿锅边淋入,翻炒至玉米都裹上浓浓的汁即可出锅,出锅后撒上剥好的松子仁,美味即成。好山好水好玉米,老爷爷糯玉米!