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沙锅羊肉炖土豆的做法_沙锅羊肉炖土豆怎么做【图文】_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-19 15:30:36

沙锅羊肉炖土豆的做法_沙锅羊肉炖土豆怎么做【图文】_家常菜谱

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沙锅羊肉炖土豆的做法步骤

更新于:2018-06-13

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沙锅羊肉炖土豆的简介及特色

味香可口。

分类标签

家常菜谱分类贫血食谱分类补气食谱分类便秘食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺

食材明细

羊肉(瘦)300克土豆(黄皮)300克酱油5克料酒10克甜面酱15克盐5克大葱15克姜5克大蒜(白皮)5克八角3克

沙锅羊肉炖土豆的做法详细步骤

1. 土豆洗净,去皮,切成滚刀块;

2. 土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油;

3. 羊肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水;

4. 放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟;

5. 加入炸好的土豆同炖几分钟,倒入沙锅内即成。

沙锅羊肉炖土豆的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

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羊肉

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...

一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍

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