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鸡腿盖饭的家常做法[多图]_鸡腿盖饭怎么做好吃

江西美食网 | 时间:2019-12-16 11:51:52

鸡腿盖饭的家常做法[多图]_鸡腿盖饭怎么做好吃

用料

大鸡腿300g

菜花300g

洋葱50g

黑胡椒适量

沙拉酱适量

 

鸡腿盖饭的做法步骤

1.鸡腿去骨

2.加腌料腌制2小时以上

3.烤箱预热200度,放烤箱中层用上火,鸡皮的一面朝下烤20分钟(烤的时候在烤盘下面放一小碟,里面装少许清水,这样烤出来的肉会很多汁),然后取出刷上腌料后,鸡皮面朝上再烤10分钟即可

4.在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净,胡萝卜去皮洗净

5.锅中倒适量清水烧开,加1匙盐和1匙色拉油,将蔬菜焯熟待用

6.将烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上,配上适量蔬菜,淋上烧烤汁(我用了李锦记的鳕鱼汁)即可

小贴士

在腌肉的时候应该有清酒,我家没有就没有放,如果您有就要加上清酒腌制。用生菜包上里面的鸡肉盖饭,非常好吃。哈尔滨癫痫医院比较好癫痫抽搐吃什么药好呢陕西治疗癫痫医院安徽有专治癫痫的医院吗