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青椒炒猪肝的做法步骤
更新于：2018-02-12
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间普通制作难度
食材明细
猪肝250克青椒1只油适量盐少许黄酒少许味精少许
青椒炒猪肝的做法详细步骤
第1步
所有食材
猪肝洗净，去筋膜，切片，用盐和黄酒腌渍片刻，青椒洗净切块
第2步
起油锅加热，放青椒煸炒5分钟
放入猪肝
第3步
放少许盐，用大火急炒2分钟
很后放少许味精翻匀出锅
青椒炒猪肝的营养分析
青椒
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用...详细介绍
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