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清炒马齿苋的做法步骤
更新于：2018-04-28
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家常菜谱分类清香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
干马齿苋一把蒜头适量盐适量花生油适量
清炒马齿苋的做法详细步骤
第1步
超新鲜，自己种的，现采现做。
清水洗净后，择短。
第2步
倒入滚水中过一下，时间呢，不要太久。不超过1分钟吧。捞出，沥干水分备用。
热锅凉油，加蒜头爆香，将马齿苋倒入快速翻炒，加盐，再翻均匀，端盘。
第3步
成品。
清炒马齿苋的做法小贴士
我喜欢清淡的饮食，所以调料也是很简单。
吃起来，脆脆的，似乎还有一点点酸，孩子也喜欢吃。做开胃菜很合适。
马齿苋生命力很顽强，只要播种都能长。
清炒马齿苋的营养分析
马齿苋
1. 清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2. 消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很...
一般人都可食用。脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服。...详细介绍
马齿苋菜谱：
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