近日，北京柳叶刀企业管理咨询有限公司（简称“柳叶刀烧烤”）完成500万元天使轮融资，本轮融资由1898基金领投，北大明德基金、伏牛堂餐饮（霸蛮）、天图资本合伙人李康林等一线基金合伙人跟投。

柳叶刀烧烤成立于2017年4月，主要创始人来自于北京大学医学部。　　柳叶刀烧烤创始人王建表示，餐饮经历了服务升级、环境升级之后，再次回归产品本身，这是餐饮回归本质的理性态度，特有的品牌属性是消费领域创业的相对壁垒，是企业吸引专属消费群体的重要保证。　　该公司表示，目前品控团队积极壮大中，已经打造的爆款单品在北京市点评平台排名中名列前茅。柳叶刀烧烤做为医生进军大消费领域的新兴品牌，将继续在餐饮连锁化、产品多元化布局。本轮融资后，将会继续门店扩张、人才梯队组建以及多元化产品研发，继续深耕食品安全，切实用品质升级来回馈顾客群体的信任与支持。　　对于未来公司规划，据柳叶刀烧烤方面称，柳叶郑州正规治疗癫痫病的医院刀餐饮核心团队日渐稳健，上市西安治疗癫痫去哪里好？餐饮公司高管合伙人加入，丰富团队实战经验，使得店面管理经验更加丰富。产品标准化打磨，供应链建设已初步成型。烧烤本身具有的强社交属性，以及可复制性强的产品特性，适合连锁品牌的发展。而烧烤作为柳叶刀的主打业务，会持续加码武汉哪有治疗效果好的癫痫病医院？。团队未来计划在门店复癫痫患者的饮水量需要控制吗制稳定的基础上，继续发展基于品牌业务相关的电商零售计划。目前积极布局新媒体，着力于电商零售计划开启后的线下转化。