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黄砂糖戚风的做法-黄砂糖戚风如何做好吃

美食网 | 时间:2019-12-09 17:36:04

黄砂糖戚风的做法-黄砂糖戚风如何做好吃

主料:鸡蛋四个,牛奶80ML,低粉80克

配料:黄砂糖60克,色拉油30克

作者:健康美食

时间:2015-07-23 15:33:08

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:黄砂糖戚风,黄砂糖戚风的做法

黄砂糖食谱大全

黄砂糖食谱大全

黄砂糖戚风介绍

这个黄砂糖戚风的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这个黄砂糖戚风是湖南的黄砂糖做成的,它不是用白砂糖。今天我用黄砂糖试做了戚风,真心的成功极了,发的极好,色也漂亮,味也赞,刚开始还怕会有焦糖香,不过没有哦。

黄砂糖戚风的做法:

1、备好所用食材,分蛋打法,将蛋黄,牛奶,色拉油打至融合,再将分次加糖到蛋白里,打至蛋白发泡,倒扣不流的状态。

2、再将低粉加至在蛋黄糊里,拌至无干粉状,再分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里。

3、拌至融合后,入蛋糕模,微振之后,入预热好的空气炸锅,进行150度,45分钟的烤制。

4、*一图是30分钟的样子,第四张是45分钟的样子,烤制好后,倒扣放凉脱模即可。

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