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南瓜饼的做法步骤
更新于:2018-06-27
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分类标签
家常菜谱分类美味糕点分类甜品/点心分类甜味 菜品口味炸主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
南瓜适量糯米粉适量糖适量面包糠适量盐适量油适量
南瓜饼的做法详细步骤
第1步
南瓜洗干净切成块上锅蒸熟后晾凉。
用勺子把南瓜肉挖出来备用。
第2步
挖出来的南瓜肉放料理机打成糊,这样做出来的南瓜饼口感更细腻。
南瓜糊里面外加少许糖,一点点盐,和糯米粉和成稍软的糯米团。
第3步
每次用勺子挖一勺糯米团团成圆团再压扁,然后两面均匀的沾上面包糠备用。
锅里放油小火加热,油温五成热开始炸南瓜饼。不会判断油温可以先放一个试试,放进去之后四周开始均匀的冒小泡就可以了。
第4步
小火慢炸至两面金黄即可出锅了。
成品。
南瓜饼的营养分析
南瓜
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