土豆丝卷饼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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土豆丝卷饼的做法步骤

更新于：2018-07-10

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

土豆1个面粉150克葱1段胡萝卜半根青椒半个豆瓣酱30g火腿1根鸡蛋1个

土豆丝卷饼的做法详细步骤

第1步

放入150g面粉和一个鸡蛋，加入温水，和成面团

平底锅中放油（不要太多，很好用刷子刷上一层），面团分为两个，擀成薄饼，放到平底锅里，烙成如图的薄饼。

第2步

土豆丝胡萝卜切丝，锅中放油轻轻翻炒即可，口味偏重的可以放一点盐（因为后面饼要抹酱，所以现在不放盐也可以）

饼抹上豆瓣酱，葱切碎，青椒切丝（如图一两条就好），火腿对半切放在饼上，把炒好的土豆丝胡萝卜放到饼上，卷起即可。

第3步

完成

装盘拍照。

土豆丝卷饼的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

土豆炖茄子   酱爆鱿鱼土豆（铁板鱿鱼）   香煎黑椒小土豆    更多>>>

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱：

桂花黄林酥   锦绣豆包   京酱肉丝&家常卷饼    更多>>>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

番茄炒鸡蛋   鸡蛋炒豆腐   茴香梗炒鸡蛋    更多>>>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

蒸土豆胡萝卜千张   胡萝卜焖饭   胡萝卜炒肉丝    更多>>>

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱：

青椒笋丝炒牛肉   虎皮青椒   青椒炒香菇    更多>>>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱：

火腿荔芋煲   火腿白菜炖汤   意式煎猪肉火腿卷    更多>>>郑州癫痫病医院哪儿比较好癫痫病治疗费用是多少癫痫病治疗方法有哪些