白灼生菜怎么做-白灼生菜的做法 主料：生菜500g 配料：蒜头几瓣、酱油1汤匙 作者：健康美食 时间：2014-04-12 18:14:25 难度：新手尝试 类型：『 热菜 』 归属： 标签：白灼生菜,白灼生菜怎么做,白灼生菜的做法 生菜食谱大全 生菜食谱大全 白灼生菜介绍 白灼生菜是一道三分钟就能做好的快手菜，说简单也不简单。如果控制不好灼生菜的度，很容易就将生菜煮烂，而且煮得没有色泽，吃着没鲜味儿了。白灼青菜很简单，是零厨艺的朋友也做出来的味道。只要将生菜快速过水捞起，做到保持其清甜脆嫩的口感，再加点过油的蒜蓉与酱油，就很滋味。 白灼生菜的做法图文教程： 1、生菜掰开，洗净。准备好蒜头。 2、将蒜头去皮，剁成蒜蓉。 3、锅中加入适量清水，大火煮开。然后分几次，下生菜。 4、将生菜煮至断生即捞起，装入盘中。 5、将油下至锅中，待油温升高。 6、下蒜蓉，中火炒至蒜蓉有点金黄色，下入酱油。 7、快速翻炒至酱料均匀。 8、将炒好的酱料淋在生菜上，即可开吃。 白灼生菜的成品美食图： 白灼生菜的做法小技巧： 1、这个菜要好吃的关键就是灼生菜，很好分几次下，量不要多，才可以保持生菜清甜脆嫩的口感。 2、生菜不能煮太久，看见变色即可起锅。 白灼生菜要做得好吃，重点在于调味汁，调料汁的味道好，吃出的味道才鲜又香。河北治疗癫痫病比较靠谱的医院有哪些福州癫痫病较好的医院南宁治癫痫的好医院