酱烧鲐鲅鱼的家常做法[多图]_酱烧鲐鲅鱼怎么做好吃

用料

鲐鲅鱼500g

油30ml

盐3g

洋葱15g

姜10g

豆瓣酱15g

美极鲜5ml

蒜10g

醋15ml

白酒5ml

清水适量

酱烧鲐鲅鱼的做法步骤

1.鲐鲅鱼取出内脏洗净。

2.在鱼身两边各划上几刀。

3.豆瓣酱加适量清水拌匀。

4.葱切段，姜、算切片。

5.热锅下油，放入鲐鲅鱼。

6.两面都煎一下。

7.加入白酒。

8.再加入豆瓣酱，美极鲜，醋，盐，清水葱姜蒜炒匀，大火烧开。

9.盖盖转小火炖12分钟。

10.再转大火收一下汁关火。

11.盛盘，一道美味的酱烧鲐鲅鱼就做好了。

小贴士

做鱼时加入适量的白酒可以去腥提鲜。治疗癫痫疾病用托呲酯的效果怎么样郑州市有没有癫痫的医院河北看癫痫很好医院