爆羊肉的家常做法[多图]_爆羊肉怎么做好吃-_家常菜谱 用料 孜然少许 爆羊肉的做法步骤 1.先在平底锅中加入少量的油，油微热后，中火。把羊肉片平铺到锅中，这时千万不要来回翻动肉，待一面基本煎熟变色后再翻面煎，不然会出水的。 2.肉的两面都煎到八成肉后，放入洋葱，翻炒，依据个人口味调入白胡椒粉、盐、味精、孜然。 3.关火后放入香菜段，就可以出锅了。 小贴士 做这道菜的时候不要炒太长时间，不然肉变老了就不好吃了。关火后放入香菜段，味道才会清香爽口。北京癫痫的专业医院成年癫痫病复发能治疗吗病人服一种药还是同时服用几种药好北京癫痫病医院怎么走