<台菜>盐酥鸡的做法
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一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好<台菜>盐酥鸡的方法。
1.九层塔去老梗、留嫩叶,洗净、沥干;
2.大蒜去皮、剁成细末;
3.鸡胸肉剔除残骨,切成2cm见方的小块沈阳癫痫病专业的医院,
4小儿良性癫痫要如何确诊.加入蒜末和酱油、米酒、食盐、白砂糖、一半白胡椒粉、肉桂粉、五香粉和香油抓匀,腌制30分钟;
5.将腌制好的鸡肉裹上红薯淀粉;
6.油锅烧至五、六成热,放入油锅炸成金黄色;
7.捞出、沥油;
8.再放入九层塔炸10秒左右,捞出、沥油;
沈阳癫痫病专业医院9.鸡肉和九层塔放入盆中,撒上另一半白胡椒粉、黑胡椒粉和辣椒粉混合均匀;
10.入盘!
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下<台菜>盐酥鸡。