本帮红烧肉的做法
文章导读
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍本帮红烧肉的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
1.用温水洗净五花肉。
2.切成3厘米左右的方块,放入冷水中浸没,倒入25克料酒,浸泡15分钟,泡出毛细血管中血水。
3.捞出洗净。
4.备冰糖、老抽、香醋,姜切片葱切段。
5.锅不放油烧热,直接将肉块放入锅中。
6.用铲不断翻动5分钟。
7.炒至肥肉层自然析出油分,肉面干燥泛黄,肉质微微治疗癫痫药物哪些效果好收缩。
8.烹入50克老抽。
9.炒制上色,调入料酒10克。
10.颠翻炒匀。
11.倒入热水2000克。水基本没过肉。
12.倒入香醋10克,旺火煮沸。转至中小火。
13.撇去浮沫。
14.放入葱段姜片,加盖,中小火焖烧约40分钟,至用筷子能轻轻戳透肉皮。
15.转小火,放癫痫病怎么治疗患者可以安心少量盐。
16.加入冰糖100克,轻轻翻动肉块。
17.冰糖融化后,继续烧5分钟引起癫痫主要原因,至汤汁收到半干,变得浓稠光亮即可。
看了上面关于本帮红烧肉的介绍,那么,就趁现在拥有很新很全的记忆,赶紧去厨房学石嘴山治疗癫痫病可靠的医院着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。