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香煎小鱼仔的做法步骤
更新于:2018-06-29
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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
小鱼仔500g姜1小块胡椒粉少许盐少许五香粉1勺料酒3汤勺
香煎小鱼仔的做法详细步骤
第1步
小鱼仔买回来,处理干净,沥干水
放盐,胡椒粉,五香粉,料酒腌30分钟
第2步
平底锅放油烧热,火调到很小,把小鱼一条条摆上,煎到两面金黄即可
再把锅斜着沥干多余的油倒出来
第3步
这是一斤煎完的量,看着这诱惑人心的颜色,有没有流口呢?
香煎小鱼仔的做法小贴士
煎好的小鱼一定要沥干多余的油!这样吃起来就不会感到油腻