碎肉抓饭的做法

文章导读

很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于碎肉抓饭的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

1.1羊肉切丁，胡萝卜切条（不要太粗了）。

2.2这个是主料。

3.1炒到这种程度就可以加水了。

4.2锅内加入清油，加温后放入羊油翻炒。

5.加入开水，凉水也可以，水要漫过菜。大火烧开，开水后慢慢的炖20分钟。

6.把洗好的米放到锅里，用铲子把米铺平，要保持水漫过米一点点就好，可以看见水里的米，不要太多，太多米会黑龙江中亚癫痫病医院梁文龙大夫黏，也不能太少，少了米会夹生。大火煮开，到米完全露出水面转到中火继续煮，煮到表面看不见水转到小火继续煮，听到锅里是噼里啪啦的声音的时候就可是怎么样的医治癫痫疾病关火了，焖上5分钟。

7.好了揭开锅盖，拌匀菜和米，不要急着吃哦，翻抣后要揭癫痫病频繁发作原因开锅盖晾晾，让米吧表面的水吸干。这样就可以油油亮亮，一颗一颗的。

碎肉抓饭虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。