海带豆腐皮凉拌的做法是什么？

文章导读

海带是大海当中的一种食材，生活中人们吃海带主要还是以凉拌为主，当然有的时候涮火锅的时候人们也会下一些海带进去。与海带能够一同凉拌的食材主要还是牡丹江癫痫医院哪家好豆腐皮以及青椒了，只要调味品放的足够，味道肯定别具一格。那么问题来了，海带豆腐皮凉拌的做法具体是什么呢?

工具/材料

海带适量，豆腐皮适量，青椒适量，红椒适量，姜适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，花椒适量，熟花生米适量。

操作方法

准备适量海带，泡发后，切成丝，放入锅中焯水，泡发海带的时候可以加入少量白醋，这样可以缩短泡发海带的时间。

准备适量的豆腐皮，用清水洗一下，切成丝，放入锅中焯水，焯好水的豆腐皮，口感更好，生吃的话有些干涩。

将焯好水的海带丝和豆腐皮，捞出过凉水，控干水分，放入盘中备用。

再准备适量炸好的花生米，放入盘中，和海带丝，豆腐皮放在一起。

准备适量青椒和红椒，洗净后切成细丝，放在盘中，这会让食材的色泽更加好看。再准备适量姜，切成姜末，放在盘癫痫疾病能够治疗好吗中。

加入适量盐，十堰哪儿治癫痫好鸡精，五香粉，生抽，陈醋，香油，喜欢吃辣的，还可以放一些辣椒油。

锅中烧热油，油热后放入花椒粒炒香，然后将油趁热浇在盘中，这样让食材香味更足。

用筷子搅拌均匀就可以吃了，营养美味，特别好吃，就着汤和馒头郑州看癫痫哪家医院比较好吃，非常下饭，家里人都非常喜欢，很快就吃完了。