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快手菜的做法步骤

更新于：2018-01-09

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

山野菜[蕨菜]适量火腿肉适量鸡蛋二只盐适量鸡精适量

快手菜的做法详细步骤

第1步

食材:山野菜[蕨菜].火腿肉.二只鸡蛋。

山野菜火腿肉切丁，鸡蛋打散。

第2步

鸡蛋打散山野菜火腿肉少量盐鸡精调匀。

坐锅热油倒入食材摊至熟再翻面[开小火]。

快手菜的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

香椿炒鸡蛋   大酱炒鸡蛋   艾叶大蒜煮鸡蛋    更多做法>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱：

金华火腿   家庭凉面   鸡茸火腿酿香菇    更多做法>

蕨菜

1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；2. 蕨菜的某些有...

一般人群均可食用，脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。...详细介绍

蕨菜菜谱：

麻辣鸡丝蕨菜   清炒蕨菜   炝炒蕨菜    更多做法>癫痫病哪家医院治疗效果好癫痫病到底能不能治好？湖北哪家医院治疗癫痫比较好