韭菜合子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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韭菜合子的做法步骤

更新于：2017-11-20

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食材明细

面粉4杯韭菜8两鸡蛋4个粉丝一小把盐适量白胡椒少许

韭菜合子的做法详细步骤

第1步

俩杯面用烫水和，俩杯面用正常室温水和。醒面1-3钟头都可！

鸡蛋加盐打散，爆炒，快速搅碎。粉丝放热水中泡，剁小段；放入鸡蛋里，加盐，白胡椒粉； 很后加切好的韭菜段！

第2步

面团，搓细条，切成等份，干成小剂子，包各种馅。平锅烧热中小火慢慢捞。

韭菜合子的做法小贴士

我用一半烫面，一半正常面，效果就是比较劲道！

韭菜合子的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱：

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鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

菠菜炒鸡蛋   鸡蛋汤   葱花鸡蛋面饼    更多做法>

韭菜

1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...

一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍

韭菜菜谱：

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粉丝

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味...

一般人群均可食用。...详细介绍

粉丝菜谱：

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