南瓜汤面的家常做法[多图]_南瓜汤面怎么做好吃-_面条
菜的量可以根据喜好调整。一定要先熬到位。
主料
南瓜1/4个 面粉500克 土豆1个 豆角半斤
辅料
肉丸子6个 西红柿酱2大勺 葱半截 蒜1辫
南瓜汤面的做法
1.将南瓜，土豆切块，豆角掰段，葱蒜切碎。
2.面粉加适量水揉成团。
3.炒锅加比炒菜多点的油，油热后放入葱蒜爆香。
4.放入南瓜，豆角，土豆翻炒。
5.加入与菜平的水并加入西红柿酱中火熬。
6.一直熬至水份基本没有，南瓜土豆成圆的。
7.面团擀开并切成小块，揪成拇指大小的小片。
8.菜中加入大量的水，烧开，下入揪片，用筷子搅散。
9.加入肉丸子，调入盐，醋，酱油，油合葱。
10.成品