虾仁鸡蛋堡的做法_虾仁鸡蛋堡怎么做

主料

虾仁2个

鸡蛋2个

面粉150克

水75毫升

辅料

西兰花2块木耳5朵葱花少许盐2勺黑胡椒1勺蚝油1勺油少许

虾仁鸡蛋堡的做法

1.

鸡胸肉、木耳、西兰花切碎，放少许盐、黑胡椒、蚝油调味，放少许葱花混合

2.

150g面粉，放1勺盐和胡椒粉，倒入75ml水搅拌成粘稠糊状

3.

多功能锅用圆盘，预热后刷油，倒鸡蛋中大火煎至两面全熟

4.

取出鸡蛋，底部刷油倒入面糊，面糊底成型后放入鸡蛋、抹上肉馅、放虾仁

5.

在另一个圆盘内倒入面糊，依旧是底部成型后，将鸡蛋肉馅那一半倒扣上去

6.

慢煎至全熟即可。OSTINI快乐下厨，让美食简单有趣

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