正宗川菜水煮鱼的做法
文章导读
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下聊城癫痫病治疗中心面介绍正宗川菜水煮鱼的做法,自己准备好食材,开始做吧
1.大的昂刺鱼片成鱼片,鱼骨头不要扔掉,放一边备用。在鱼片中放入适量的盐和淀粉用手抓匀。
2.12拌好的鱼片放入一边备用。
3.21锅中放油,烧热,然后加入少许葱姜蒜末,爆香以后放入鱼骨头煎黄。
4.鱼骨头煎好以后改为大火,加入热水,立即就成了奶白的汤。转小火炖20分钟。
5.然后捞起儿童癫痫如何治疗好呢鱼骨头,放入切好的豆腐,加入适量盐,稍微炖一会儿。(鱼骨头装入别的盘子中,上面有少量的鱼肉,吃掉就可以了。不浪费嘛)
6.1炒好的蘑菇放入碗底部。
7.2用另一个锅,爆香蘑菇和香菇,加入适量盐。
8.将鱼汤大火烧沸,水沸腾的时候下鱼片,1分钟后捞起。将鱼昆明儿童癫痫病医院哪家好片和鱼汤倒入装蘑菇的碗中。
9.炒蘑菇的锅中稍微多放一点儿油,爆香郫县豆瓣酱,然后葱姜蒜和小红椒爆香,直接青少年癫痫病可以治疗吗浇在鱼片碗中。
10.很后撒上香菜,一锅红艳诱人的水煮鱼就做好了。
今天的正宗川菜水煮鱼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。