茭白肉丝的做法介绍
文章导读
茭白和肉丝的搭配,不仅口味吸引人,同时营养价值也比较高,茭白富含蛋白质,脂肪糖类以及维生素,而肉类营养更加青少年癫痫怎么治疗不用多说,所以说这两者的搭配对健康以及营养的补充是比较好的。
一、做法
材料
主料:茭白两小根,肉丝小半碗,
配料:柿子椒半个,葱姜丝适量,蒸鱼豉油,淀粉,盐,油
步骤
1、茭白、柿子椒切丝。
2、在肉丝中加入适量的蒸鱼豉油和少许淀粉,腌制片刻。
3、热锅凉油,放入肉丝滑炒片刻出锅。
4、热锅凉油,放入柿子椒丝翻治疗癫痫有哪些方法炒,加入盐,随后放入茭白丝,待茭白丝略微变软,加入滑炒过的肉丝,待茭白彻底变软即可出锅食用。
提示:茭白以春夏季的质量很佳,招牌营养素比较丰富。由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者,不癫痫发作的表现有哪些宜多食。
二、营养价值
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
医用茭白清湿热,解毒,怎么治疗睡眠型癫痫催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,肉质鲜嫩。